10/8/17

Rotas da Ilha Verde


Quan vas d viatge sempre te trobes petites joies. Una d’elles va ser aquest restaurant vegetarià a Ponta Delgada, Sao Miguel (Açores). Rotas



5/8/17

Viatjant i minjant per... Les Açores!




Si una cosa m’agrada fer quan viatjo és anar a vore los mercats (les fotos següents són del mercat de Ponta Delgada, Mercado da Graça) i gaudir de la gastronomia, així que aquí teniu un petit reculls d’alguns tastets que vam poder fer per les illes Açores. 100% recomanables si vos agrada la natura.

29/7/17

Carabassó Tolete



Avui vos porto una recepta de Martin Berasategui per a fer una mica de “repesca” per a Cooking the Chef. Aprofitem los mesos d’estiu per provar aquelles receptes que mos han quedat al calaix dels diferents chefs que s’han anat proposant al llarg de l’any en los diferents reptes i que podeu vore als corresponents recopilatoris.