22/4/18

Capeletti in brodo


Quan un viatja sempre descobreix nous sabors. Quan vam anar a Ravenna a casa d’uns amics ens van descobrir un bon grapat de receptes i aquesta és una d’elles. Senzilla (si un no fa els capeletti) i bona.



12/4/18

Braves de moniato i carabassa


Per a variar una mica i no sempre minjar les típiques braves (amb pataques se sobreentén a tot arreu) a casa vaig fer aquesta variació sense tant d’oli.


5/4/18

Ous mollets al curri


A la proposta de Cooking the Chef d’aquest mes tenim a un cuiner nacional, Pedro Subijana. Una companya ens va passar un enllaç on podeu trobar moltes de les seves receptes. És fa difícil triar però al final hem vaig decidir per aquesta. I és que tot lo que porta curri a casa mos agrada.



1/4/18