10/11/17

Galetes d'avena i pastanaga (sense sucre)





Ingredients:
1 ½ tassa de flocs d’avena
1 tassa de farina d’espelta
1 ½ c llevadura seca
Canyella
½ c sal
½ tassa pipes de carabassa
2 C oli de coco
8 dàtils sense pinyol
1 tassa de pastanagues

*c = cullereta de cafè
C = cullera sopera

Preparació:
Pelem i rentem les pastanagues. Les tallem a trossos i les triturem en los dàtils.


Barregem tots los ingredients en un bol.



Anem fent boletes i les posem damunt de la llanda de forn coberta amb paper vegetal. Una vegada tinguem fetes les boletes les anem aixafant en la mà.


Les coem al forn fins que estiguen dorades.
Les traiem i dixem damunt d’una reixa per a que se gelen i després ja podrem minjar.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada