1/4/18

Pizza de coliflor verda


Un plat senzill al que podeu posar al damunt qualsevol cosa que vos vingue de gust i tingueu per la nevera.




Ingredients:
1 coliflor mitjana (o mitja de grossa)
2 ous
100g tomaca sofregida (tomaca, sal oli, sucre)
Panís
Formatge rul·lo de cabra
Sal
Pebre
Comí
Orenga

Preparació:
Netegen bé la coliflor verda i la triturem


La barregem en los ous, sal, pebre i comí al gust.


Damunt d’una llanda posem un tors de paper de forn i estenem bé la massa.


Ho coem al forn a 200º uns 8-10 minuts.
Ho traiem del forn i al damunt hi posem la tomaca, lo panís i lo formatge. 




Ho tornem a posar al forn, ara a 250º fins que veiguem que lo formatge se desfà.
Ho traiem, li tirem una mica d’orenga sec per damunt i ja la podrem gaudir!






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada